Salade colorée d'hiver

L'aliment classique de l'hiver, c'est le chou. Voici donc une petite recette faite au hasard parce que j'ai acheté un chou frisé et c'est donc la première recette d'une série pour essayer de fin de manger ce chou que l'on ne connait pas forcément beaucoup et qui est pourtant rempli de plein de bonnes choses.

Salade colorée d'hiver

Aubergines farcies avec des carottes

Je suis la pire lorsqu'il s'agit de tenir un blog, je ne les laisse pas tomber pour de bon, mais je suis parfois plusieurs mois sans les mettre à jour. Mais me revoici, je vais essayer de publier plus régulièrement surtout que j'ai retrouvé la niaque pour tenter de cuisiner plus que les simples panais à l'eau. :D

Reprenons donc avec des aubergines farcies avec des carottes

Une petite recette simple, facilement adaptable et parfaite pour vider le frigo (enfin le mieux. ;))